感受学术魅力，紧跟科研前沿：我院师生参加2019年美国营养学协会第83届年会

供稿  杨岚

  2019年6月8-11日，来自全球的基础、临床、全球公共健康、食品科学等领域的专家学者、从业者及学生齐聚美国马里兰州巴尔的摩市，参加美国营养学协会第83届年会（Nutrition 2019）。本次大会全方位覆盖了营养学及其相关领域和分支学科的高水平会议，旨在拓展促进不同研究领域的科研人员和业界认识的交流与合作。大会报告精彩纷呈，分会场报告齐聚共同关注的主题进行充分交流。高新技术企业充分展示了在微量有害物监测、微生物检测识别、远程监控、大数据分析和可穿戴设备等方面最新仪器和设施，同时也勾勒出针对需求研发的愿景。

研究生杨岚参加会议

  本次大会吸引了来自中国大陆的营养及相关领域的研究学者和研究团队。为了解当前食品安全与食品毒理方面的进展，我院承担国家科技部“食品安全关键技术研发”重点专项 “食品典型污染物及潜在风险物质危害识别与毒性作用模式研究”研究团队参加了本次会议，并与相关研究领域的学者进行了交流讨论。我院屈卫东教授和硕士研究生杨岚与会期间，重点关注了暴露监测监测、可穿戴生物监测设备、有害物质对代谢性疾病和儿童健康的影响。同时，利用会议间歇，与我院参加的NIH支持的U54中心项目负责人王友发教授就国际合作项目执行、合作和未来工作进行了充分讨论，对国际合作项目申请进行了咨询，并交流了NIH国际合作项目南京会议，以期为未来发展奠定基础。

  会议除大会报告、分会报告，也为参会人员提供了壁报交流。壁报汇聚了相关研究领域的最新研究内容，让来自各国研究者充分领略到营养学的发展和学术魅力。与会学者在壁报展板区可以与不同领域的参会者进行交流，并可就共同感兴趣的主题进行深入探讨。会议壁报主题丰富，涵盖了营养及其相关领域众多研究内容。部分壁报还直接提供了相关的学术论文，让与会者更全面的了解研究的来龙去脉。与国内会议的主要不同是：会议规模更大、分会场涉及领域众多，相关学科参与度高、高新技术产业和孵化企业参加者众多。

   本次会议加深了对食品暴露检测、暴露评估、污染物引起的代谢性疾病的认识，对于更好的执行承担的科研项目大有裨益